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老年餐饮外卖中央厨房模式试点 经营压力较为严峻
2019-05-14
老年餐饮外卖中央厨房模式试点 经营压力较为严峻
O2O / 蒋梦惟 · 2019-05-14
随着我国养老需求愈发多元化,老年餐这一新兴市场正在加速扩容,此前大多停留在餐厅或街道、社区驿站中的老年餐饮服务又迈向了外卖端。5月13日,北京商报记者获悉,近期上海市杨浦
真功夫提升消费体验,品类成就品牌
2017-12-24
真功夫提升消费体验,品类成就品牌
电商 / 焦逸梦 · 2017-12-24
(原标题:没有品类机会,品牌等于零,从真功夫成长之路看品类选择之道)
如果把品牌看作业绩后面无数个零的话,那品类就是零前面那个一。
餐饮人倘若在选品类时站错了位置,没有捕
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