吃鲜鸡,上七鲜!京东七鲜美食品鉴会圆满举办,尝“鲜”一站式放心购

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2022
10/31
10:08
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10月29日,以“前米其林大厨带你品鲜鸡”为主题的美食品鉴会在七鲜超市深圳罗湖德弘里店圆满举办。活动特邀前米其林主厨出席分享清远鸡等美食烹饪心得,还有京东七鲜相关负责人、七鲜美食品鉴官代表以及众多媒体来到美食品鉴会现场,与七鲜一起探寻“鲜”嫩清香的清远鸡,体验一场老广味道的美食品鉴之旅。

中国地大物博,幅员辽阔,饮食文化具有几千年的历史,每个省市都有自己的代表性美食。比如没有一只鸭可以游出南京,没有一只小龙虾可以爬出湖北,没有一只兔子可以蹦出四川;到了广东这儿,想必就变成了:没有一只鸡可以走出广东。

广东人不仅爱吃鸡,在吃鸡这件事上也讲究颇多,在他们手中,每只鸡都要经历一番精致“理疗”,使其皮滑肉嫩,才能安心上桌。像经典的吃法:白切鸡,就是给鸡做传统的“水疗”,最能体现广东人对“鸡有鸡味”的追求;要达成这一点,使用高品质的食材是先决条件。那么放养在田间地头168天,打小在外四处觅食,练出一身紧致肌肉的清远鸡,是广东人心中当之无愧的“鲜”鸡之王。

此次,七鲜举办美食品鉴会,目的就是以前米其林大厨的专业视角深入广东美食腹地追溯清远鸡,与广大美食爱好者分享“鲜”“鸡”味儿十足的烹饪技巧,展现传统老广味道与新口味创新融合的魅力。

美食品鉴会上,京东七鲜华南区总经理聂加超表示:七鲜店里不仅可以买到超高质价比的新鲜清远鸡,还有老百姓一日三餐都离不开的新鲜果蔬肉禽及琳琅满目的商品,为消费者提供全方位、全时段的高品质美食生鲜商品及生活服务的一站式购齐体验。在将食品安全放在第一的基础上,七鲜建立了稳定的6S品质零售体系,为顾客放心购保驾护航。品牌方负责人则给广大美食爱好者讲解了「清远鸡从出生到餐桌」的故事,传递消费者“想吃鲜鸡就来七鲜购买”的核心原因。

经过七鲜与品牌方的介绍,前米其林三星主厨武红伟使用168天饲龄清远鸡和清远皇后鸡作为此次烹饪的食材。主要分享清远鸡的三种烹饪方式:广式白切鸡、菌菇煲鸡汤、地中海迷迭香烤鸡。现场美食品鉴官品尝后,赞许道:“清远鸡做的白切鸡肥嫩鲜美,滋味异常鲜美,十分可口,肉色洁白皮带黄油,越简单的佐料,反而保持了鸡肉的鲜美、原汁原味,食之别有风味。”广大消费者也纷纷参与和大厨互动,并带着精美礼品和吃鸡券满载而归。

通过这次美食品鉴会可以感知到,七鲜在选择优质品种清远鸡及其他鲜禽都是有一套严格的选品标准,并以6S品质零售体系进行全链路品控保障,才将更“鲜”的肉禽带给广大消费者们。

同时,七鲜华南全部门店近日已启动一系列优惠活动。活动期间,168天饲龄清远鸡1kg到手价仅59.9元/只、皇后鸡800g到手价仅44.9元/只,京东PLUS会员还可以每天8点49.9元限量抢168天饲龄清远鸡1kg。11.11期间有更多优惠福利活动,想去shopping的朋友们可以直接到七鲜华南门店或七鲜APP线上下单。

京东七鲜依托京东强大的物流体系在全国10个主要城市建立的18个生鲜冷库,生鲜冷链配送覆盖超300个城市。部分农产品做到24小时内从田间地头抵达顾客餐桌。在七鲜APP,顾客线上下单,最快30分钟即可收到新鲜的农产品,七鲜正成为消费者购“鲜”平台信赖之选!

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