走，去美团买菜!
喂，你好，美团买菜已到达您家门口，请出来拿一下您的食材
就在3月26日，美团买菜启动了北京市场的测试，在天通苑、北苑两大居民区分别开通了便民服务站，将为服务站周边1.5公里之内的社区居民提供 手机买菜 的服务。
根据美团的介绍，美团买菜是一款专门用来买菜的APP，以 生鲜电商 和 社区化服务 为切入口，使得咱们老百姓足不出户就能买到新鲜蔬菜。
这不就是点外卖吗?实际也是如此。
和点外卖的操作相似，用户只要在该平台下单之后，最快30分钟可配送到家。据说，配送时间从早上7点开始到晚上21点15分才结束，并且涵盖蔬菜、海鲜水产、肉禽蛋、酒水饮料、水果、乳品早餐、厨房用品、速食冻品、粮油等种类，俨然一个小型菜市场。
不仅如此，目前在测试期间，美团买菜还有 0元起送 、 0配送费 、38元新人礼包等活动。
看来美团为了拉新，也是拼了。但值得注意的是，美团买菜尚未在全国推广。在未进入北京市场之前，美团买菜是在春节前夕选择登陆上海进行试点。如今也不过才两个月的时间，就已经要杀入北京市场，足以见得美团已取得初步成效。
可在这条赛道上已经挤满了许多重量级选手，押宝社区 菜篮子 就真的是门好生意吗?
02
巨头扎堆菜市场
众所周知，随着同城配送效率的提高，足不出户就能买到心仪的商品已经不是什么新鲜事儿。与普通菜市场相比，通过互联网买菜则是能成为人们一种新的选择，更多的是偏向于无暇卖菜的人群，从而进一步满足人们日常买菜的需求。
举个例子，工作了一天的白领想回到家中自己做一顿可口的饭菜犒劳自己，却碍于接近晚间线下实体菜市场已经没有新鲜的蔬菜可选。这个时候，美团买菜便发挥了很大的作用。又或者是大雨滂沱的周六，想出门买菜又碍于天气阻挡了出行的步伐，在这样的情况之下，美团买菜同样起到了作用。
除此之外，传统实体店水涨船高的价格，也使得众多老百姓转向了注重性价比的互联网平台。
根据有关资料显示，从2013年开始，生鲜市场每年都以6%的速度增长，2018年生鲜市场的交易规模逼近2万亿元。
市场的巨大，势必使得大家都进入其中。
纵观整个领域，阿里旗下盒马生鲜、腾讯旗下每日优鲜、京东到家等巨头们都已经纷纷布局生鲜市场。
就拿前几天来说，盒马就根据市场的情况不同，划分了四个新的业态，盒马F2、盒马菜市、盒马mini 和盒马小站，专攻不同的领域。京东到家则是选择和众多品牌商家合作，主打1小时内送货到家，而且针对新人也有一定的优惠活动。
不难看出，要打赢这场生鲜大战，各方都已经做足了准备。但目前而言，各家旗鼓相当，即还没有任何一家能晋升为头部玩家。
所以要在初期，如何抢夺市场份额，成为了一个关键的问题。
03
补贴大战来袭，用户坐收渔翁之利
这些年来，互联网巨头们越来越没有了边界。但无论怎么搞，似乎都很难与 补贴 脱开干系。
比如去年，美团和滴滴打得轰轰烈烈的网约车外卖混战，就能看见补贴的踪影。什么 0.01元吃炸鸡 、 骑手日入上千 、 一元打车 等现象的出现，引发了消费者一轮又一轮的狂欢。
所以，在开拓市场的初期，这些巨头很有可能会选择以 补贴 的方式进行推广。特别是在同等起跑线上，很有可能加大补贴力度。
不过，即使是在加大补贴力度的情况之下，这些互联网巨头们也将受到一定的阻击。
互联网公司去卖菜，首当其冲是线下实体农贸市场或者商超会受到一定的影响。就像新零售诞生之后，不少门店就受到了冲击。
面对一系列颓势，传统实体店也已经做出改变，拥抱新零售。
当下，物美、京客隆、家乐福等传统商超已经加大了生鲜上门配送服务，分食这块 大蛋糕 。另一方面，以钱大妈、爱白邻为首的社区生鲜店，推出了不卖隔夜菜的策略，每天19时开始打9折，每隔半小时再打低一折，直到免费派送。
这两种打法，都会在一定程度上分流用户量。
在如此激烈的竞争当中，唯有做到更好才能去吸引用户使用。所谓有竞争才会有进步，最终受益的还将是我们老百姓。
你们说是不是呢!
