7月16日消息，(luckin coffee)今日宣布第3000家门店杭州火车东站西广场店正式开业，提供大师咖啡、小鹿茶、鲜榨果蔬汁、健康轻食等产品和服务，这也是瑞幸咖啡无限场景品牌战略的进一步延伸。
资料显示，杭州火车东站是亚洲最大的铁路枢纽站之一，2018年到发客流达到1.26亿人次，日均客流量34.6万人次。
据《电商之家》获悉，今年5月，瑞幸咖啡创始人兼CEO钱治亚在瑞幸咖啡举行的供应商大会上宣布，瑞幸咖啡在2021年的门店数量将达到1万家，而此前公布的2019年底的开店计划是4500家。虽然当天瑞幸咖啡没有公布具体的，但从模糊数据40个城市近3000家门店来看，瑞幸的开店速度依旧，瑞幸咖啡在3个月中新覆盖了12个城市和600多家门店。
再对比咖啡巨头星巴克花了20年才在中国市场有3000家门店，瑞幸咖啡的扩张速度可见一斑。不过，在其加速 攻城略地 同时，市场对瑞幸咖啡仍存在盲目扩张、未来补贴减少且平均成交价提升后用户留存率低等质疑。
