从社区无人便利店到办公室无人便利货架，便利店的零售模式在短短半年时间内层层迭代。近日，又有一种新便利店模式入局。
9月25日，5家名为猩便利的便利店开始在上海试运营。查看大众点评就能发现，上海还有4家猩便利正在筹备中。
区别于传统便利店，要在这里购物，消费者必须带上手机、ipad之类的移动终端。因为这家以黄色为基础色调的便利店里没有收银机，而且只能用支付宝或微信付款。整个购物过程里，都需要移动终端的支持：下载猩便利APP（店内有免费Wi-Fi）、扫描商品上的条形码、选择支付宝或微信付款，付款后获得一个二维码；离店时，在门口的机器上扫描这个二维码，就能离开了。
扫描商品条形码付款
扫描完成后获得的二维码
界面新闻记者实地走访发现，目前该便利店内以食品、日用百货为主，包括关东煮、面包、水果、零食、饮料、纸巾、面膜等，本土产品外也有进口产品。整体上看，产品品类和大部分便利店相近。
韩国进口的火腿泡面
水果货架
“中午的时候人还是很多的，我们都忙着帮助消费者下载APP。”猩便利番禺路店的一位员工对界面新闻说。虽然不需要收银员，但猩便利并不是一家无人便利店，它依旧需要有人完成补货、服务消费者等工作。
猩便利外，其母公司哦加哦网络科技（上海）有限公司（下称“哦加哦”）旗下还有另一项新零售业务——无人货架。
哦加哦开放式货架，每个货架可放置40多个SKU、300件商品。商品品类也是以食品、日常用品为主。用户扫描货架顶端的二维码付款后，就可以拿取商品。
今年8月，哦加哦入局无人货架领域。9月，哦加哦迅速获得1亿人民币天使轮融资，投资方为光速中国和大众点评张涛等。获得资本加持后，其无人货架已在一二线城市中快速布局了数千个点位，并与阿里巴巴、美团点评、优客工场、中国平安等企业达成合作。
在猩便利创始人司江华看来，无人值守的便利货架是一种新零售形态，一改过往消费者找商品的模式，转而变成将商品送到相应的消费者面前。“相比于传统便利店，无人值守便利架的单元更小、场景更深、触点更多，是把便利店市场的零售单元打散、细分，但对于商品、服务的需求是完全一致的。”江华曾在美团、阿里巴巴工作。
无论是无人便利货架还是猩便利，其核心都是借助互联网手段优化零售业态。
