苏宁生鲜818销量同比大涨22倍,揭秘背后“神秘推手”

电商
2017
08/23
03:17
分享
评论

苏宁生鲜818销量同比大涨22倍,揭秘背后“神秘推手”_零售_电商之家

皓哥酷爱吃水果,炎炎夏日基本是靠着各种生鲜APP过日子。恰逢苏宁8月大促,皓哥在苏宁生鲜上也消费了不少,发现水果的品质、送达速度体验都挺不错。苏宁向来以3C家电安身立命,没想到如今生鲜品类也做得游刃有余。

苏宁易购818落下帷幕

苏宁生鲜表现抢眼

8月19日凌晨,万籁俱寂,苏宁南京总部却一片沸腾。看着亮眼的818成绩单,张近东执掌的苏宁,这回算是狠狠地秀了一把肌肉。

不仅线上销售猛增263%,线下销售也大幅增长107%,且物流当日达的完成率为96.5%。皓哥认为,818已充分验证了苏宁易购双渠道协同作战,以及独立造节的能力。在京东618和天猫双十一之间截流了部分购物需求,开辟一方新天地。

并且,818大促也是苏宁厚积薄发的一次能量释放。张近东在庆功会上提到,“销售数据只是结果的体现,归根结底是集团在商品供应链、物流、金融、数据等核心能力的综合展现”。

尤其值得注意的是,苏宁生鲜在818大促中表现抢眼。

仅在818大促当日开始后12个小时,苏宁生鲜的销售额的同比增长就达到了2215.5%,其中消费生鲜类目的新用户占到了7成,成为苏宁易购拉新客的重要品类。

充分印证了生鲜品类的销售潜力及拉新能力,这对苏宁易购来说价值巨大。同时也解释了苏宁为何砸巨资布局生鲜赛道,并战略投资生鲜的领军企业易果了。

苏宁生鲜何以“悄然”崛起?

印象中,苏宁钟情生鲜已久,短期的爆发离不开长期耕耘,循序渐进,方能厚积薄发。

早在2014年,苏宁就成立了高管买手团队,由核心管理层一手把关,深入全球147个国家和地区、100多个海外基地精选品质食材。一年后,苏宁就开始着手布局生鲜电商,通过苏宁超市推出了线上生鲜品牌“苏鲜生”。

苏宁虽然深知生鲜的重要性,但也没有盲目跃进,一直保持稳健的步调。去年苏宁领投了易果生鲜C+轮,使之成为重要的战略合作伙伴,目的是打造并夯实苏宁生鲜的基础能力。

等到各方资源整合完备,后端承接能力成熟时,苏宁才在818大促前,将“苏鲜生”升级为“苏宁生鲜”,由二级入口升为一级入口,提升生鲜品类的战略地位。

此外,苏宁生鲜在818大促中“一战成名”,与易果旗下的“安鲜达”密不可分。

首先,易果深耕生鲜领域多年,竞争优势明显。

易果是生鲜行业内唯一专注于上下游的品牌。并且,易果旗下的“安鲜达”是国内生鲜行业最顶尖的复合式物流供应链体系。目前,它已在全国10大城市建设了11个冷链物流基地,共覆盖200多个城市。

近期,易果又获得了D轮3亿美元融资加码,利用这笔资金,“安鲜达”的冷链物流基础设施将进一步升级和扩张。到2020年,易果的运能将成为航母级生鲜冷链物流平台。

因此,对苏宁生鲜来说,无论在当下占地,还是未来扩张,都将受益于和易果的紧密合作,在生鲜领域的领衔地位难以被撼动。

其次,苏宁借助易果的全链路自营,实现了从采购、分拣、保鲜、配送等一体化的布局,保证了品质,尤其值得称道的是易果前瞻性布局的专业生鲜冷链配送——安鲜达,解决了生鲜行业最大的顽疾:配送难。

先从全链路最前端的采购环节说起。易果拥有领先行业的生鲜采集能力,供应链遍及全球。借助天猫超市、苏宁生鲜以及自身的采购规模,全年能保持超过7万吨的高采购量。如此大的采购规模,意味着易果在产地采购时,能够拥有足够强的话语权和议价能力,产地会提供更好的货品和更低的价格。

同时,冷链物流是生鲜电商成本结构中最重的部分。

如同早年,没有人能看懂京东重资搭建自营物流一样,易果很早就将业务往“重”模式搭建,“安鲜达”经过12年的深耕,已经建立并且完善了一整套具备冷库仓储、冷链干线、分拣加工等在内的全体系生鲜冷链物流服务。

因为冷链物流体系搭建重资本,且需要时间沉淀,前期建设速度缓慢。但一旦建立起来,能够树立很强的竞争壁垒。

后起者即便有足够的资金,也难以弯道超车。同时,冷链物流若是网络密度不够,单均成本就会非常高。现在苏宁生鲜、天猫、易果合力分摊成本,将发挥规模效应,能更快地建立起基础设施。

并且,“安鲜达”要求配送人员与用户当面查验商品,规定配送人员必须具备与用户对答如流的能力,包括不仅限于不同生鲜储存、加工等专业问题,甚至连易果生鲜平台层面的问题都需要做足功课。

如此高规格的配送服务体系,与天猫、苏宁易购巨大流量相结合,围绕品质和便利不断打磨不同区域不同商品的配送体系。而这些都是京东生鲜所不具备的。一旦这种立体式网络建成,将对京东生鲜乃至整个行业带来冲击。

分析与展望

从苏宁生鲜的崛起之路,我们不难看出易果在苏宁构建生鲜版图的过程中,发挥了举足轻重的作用。未来,易果和苏宁的携手将释放更强的战略效能。

其一,“苏宁生鲜”与易果的战略协同,意欲抢占生鲜的大蓝海。

一方面,生鲜电商要解决保质问题,主要依赖冷链配送。但搭建冷链物流配送网络需要耗费巨资,并且只有当订单规模足够大时,才能摊薄固定成本。

因此,很多早期做生鲜电商的玩家,在规模不够的情况下,平均每单履约成本高达50-100元。而“安鲜达”汇集了苏宁生鲜、天猫超市、易果三家订单规模,预计年底达50万单/天,能充分发挥规模效应的优势,解决行业的痛点。

另一方面,生鲜是消费升级的重要风口,相比其他电商成熟的品类,仍处于跑马圈地的阶段,收割利润的时机尚未成熟。

不仅生鲜的消费人群正在迅速扩张,且四到六线城市的生鲜需求也正在被激发。另外,生鲜的品类也在多元化发展,扩张空间很大。

数据显示,生鲜潜在市场规模已达到万亿,但当前的行业渗透率仅为5%。阿里、苏宁、易果三方携手,也是为了合力抢占生鲜这块大蛋糕,在电商红利释放减缓的情况下,率先占据一个新的高价值增长点。

其二,高频刚需的生鲜与苏宁低频高价3C家电品类形成有机互补,将驱动苏宁进一步增长。

零售行业往往通过高频的品类引流,低频非标的品类来赚取毛利。而生鲜扮演的恰恰是电商平台中高频入口的价值,掌握了这个制高点就掌握了用户的消费入口。

因此,生鲜板块的成熟,意味着苏宁高频生鲜+低频3C家电的组合形成,将为苏宁电商带来更高频次的复购,并有望挖掘用户后续更多的消费潜力。

另外,生鲜与3C家电合力,将强化苏宁与京东PK的竞争力。苏宁的品类更丰富后,能更立体化地与京东形成竞争。在京东通过高频打低频,抢夺用户流量时,苏宁也能利用生鲜优势,进行有力反击。因此为苏宁PK京东增加了有力砝码。

其三,易果将帮助苏宁生鲜实现线上线下的融合,加快苏宁“智慧零售”的落地。

无论是阿里、京东还是苏宁,都在着力构建“线上线下融合”的体系。此举不仅能让消费者亲身体验产品,还能够更高效地推动渠道下沉。

苏宁本身在3C家电领域享有双渠道的优势,借助易果的联合,将加快生鲜领域的线上线下的融合,进一步完善“智慧零售”的布局。

因此,易果和苏宁生鲜的联合,能更好地发挥彼此的优势,促进生鲜品类线上和线下的融合,使双方的新零售布局都能更快地完善,实现共赢。

THE END
免责声明:本文系转载,版权归原作者所有;旨在传递信息,不代表电商之家的观点和立场。

相关热点

“西安吹过的风都是文化、踩在脚下的地全是历史。西安和杭州更是唐诗和宋词,西安有李白,杭州有苏东坡,两座城市应该讲是‘绝代双娇’。”8月20日,马云在
电商
10月19日消息,《电商之家》获悉,日本反垄断监管机构公平交易委员会定于本月27日调查亚马逊日本分公司,以确认这家电子商务平台的一项新服务是否违反了反垄断法。如果企业不予配
电商
6月3日消息,天猫方面称,618期间,全国2282家法院也将来到。据《》获悉,今日下午13:30,首场法制直播就会在无锡进行。无锡市梁溪区人民法院将把当天的司法执行放上淘宝直播。此次案
电商
近日,抖音电商宣布预计到本月底,旗下南阳、瑞丽、揭阳、东海、诸暨等10个玉石直播基地全面建立起质检物流一体化运营中心。
电商
4月1日消息,据动点科技报道,新加坡数字银行MatchMove于近日宣布,收购了电商公司Shopmatic的股权,实现战略投资。MatchMove表示,该投资可使其电子钱包功能拓展至Shopmatic生态系统
电商

相关推荐

1
3