近日，顺丰同城小程序悄悄上线 丰食 平台，主打面向企业员工市场的送餐服务。但是平台并不仅限于企业团餐，个人用户也可使用 外卖下单 功能，而由于疫情影响， 堂食点餐 功能暂未开放。
目前，丰食平台已经有数百家知名餐饮企业入驻，包括必胜客、德克士、真功夫、周黑鸭、西贝等等。
当然顺丰吸引大品牌的手段也是异常高明，在 商户入驻 和 企业订餐 板块，很鲜明的打着 免费上线 、 专属优惠 的标语。这样跟之前美团闹得沸沸扬扬的佣金问题形成了强烈的反差。
然而，光抢商家还不够，用户也不能落下。于是丰食推出了 瓜分500万 的活动，用户可通过 邀请企业入驻 和 我要推荐企业 页面来推荐企业，从而获得不等额度的奖励。
众所周知，一直以来，外卖市场便是美团、饿了么两家对垒的局面。如今突然冒出个丰食，此刻的市场格局怕是要被彻底打乱。
而顺丰此时悄无声息的迈入外卖领域，这背后究竟打着什么样的算盘？
二、 丰食 上线的契机
顺丰从1993年成立至今，已有20多个年头。而经过这20多年的发展，顺丰已经成为了中国快递界无可非议的巨头。
但是顺丰显然不想再做只是 送快递的 。
王卫曾对公司员工强调：靠出卖劳力搬货，不是顺丰的终极宿命。因此，尝试新颖的、可持续的、利润较高的增值服务，对顺丰来说是势在必行。
另一方面，我们再来看下当前中国团餐市场的现状。
根据最新的数据表明，2019年中国团餐市场规模高达1.5万亿元，占整个中国餐饮市场的33.23%。预计2020年中国团餐市场规模将增长12.67%，届时中国团餐市场总规模将达到1.69万亿元，餐饮市场的占比将提升到35.65%。
通过数据显示，我们可以很清楚的知道，团餐市场这块蛋糕前景非常巨大。但是由于团餐过于细分，美团和饿了么又是奔着综合平台走，所以二者并没有花费过多的精力在这块市场上。可以说这块市场暂时是被搁置了。
而顺丰完全不同，由于自身业务扩充的需要，它急需把握住这样的市场机遇。再加上自身天然的物流配送和技术优势，入局团餐行业可以说是集齐了天时地利。
所以说，得益于团餐市场的繁荣，顺丰便抓住机会，果断出击。
另外，在疫情期间，无接触配送成为风口，丰食此时入局完全是顺势而为。
疫情期间，企业陆续复工复产，但是由于线下堂食仍然存在风险，员工就餐俨然成了一个大难题。于是线上无接触配送成为了所有人的首选订餐方式。
而团体配送相较于一对一配送，有着额外的优势。团体配送一来是降低了单人点餐的成本，同时也能极大的提高效率；二来它能够减少人与人之间的接触，从而降低疫情风险。
丰食的定位就是 为企业提供预约点餐、集中配送，无接触安全送餐服务，以此有效解决疫情期间企业员工就餐难，以及疫情期间员工的安全保障问题 。
按照雷军的说法：站在风口下，猪都能飞起来。不得不说，顺丰对时局的掌控是恰到好处。
同时，此前佣金问题一直是处在风口浪尖上，顺丰此举也是给人们打了一剂速效救心丸。
为什么这么说呢？
不久前，广东省餐饮服务行业协会联合省内各地餐饮行业协会，向美团外卖递交了联名交涉函，呼吁美团直接减免整个疫情期间广东省内所有餐饮商户外卖服务佣金5%或以上，取消独家合作限制等其他垄断条款等。
撇开美团是否盈利，就按照商家的利益来讲，现在的佣金问题已经是让许多商家苦不堪言。而此时 丰食 出现，不仅不收取佣金，免费入驻，还能够享有专属优惠。这样的丰食，怎能不让商家眼馋。
再者，对于商家来说，不可能只做一家平台吧，多家平台一起做收益会更可观，而且利用不同的平台，可以为自家的店铺进行多渠道引流，这样客户群体无形之中就更强大了。
所以，顺丰这一招是看到了商家的痛点，给了众多商家一条新的出路。
三、 丰食 上线，顺丰如何面对挑战
虽说顺丰 丰食 此次是站在风口下进军外卖领域，但是新手毕竟是新手，面对两家实力强劲的老牌巨头又该如何面对呢？
先让我们来看下美团和饿了么的外卖布局。
在2018年，美团骑手就拥有了53万人。同时还在不断加码即时配送，利用美团闪购，已经构建了一个24小时无间断提供配送服务的生活卖场。而且根据财报，2019年美团经调整后净利润为46.6亿元。美团已经成功扭转了亏损的局面。
另一边的饿了么自从被阿里收购之后，便在社区服务方面不断加码，其中在餐饮外卖方面，新增配送站点的同时，在社区一线还逐步建立了餐饮外卖前置仓网络。而在今年Q1季度上的财报显示营收61.8亿元，同比增长137%。也是显示出非常强劲的生命力。
两家巨头的地位已然根深蒂固，顺丰又该如何寻求破局之道呢？
首先，顺丰要发挥自己的同城物流配送优势。
2019年3月，顺丰同城实现独立公司化运作，正式发布了 顺丰同城急送 品牌。当时，顺丰同城公司CEO孙海金首次披露了同城业务的进展：日均订单量超过100万，骑手数量超过30万人，服务超过10万中小商家和2000万的个人用户。
这样大的配送单量足以说明顺丰强大的物流配送能力。顺丰效率本就奇高，将同城服务运用到外卖当中去，将会充分发挥它的物流作用，更快、更高效、更优质的把外卖送到客户手中。
其次， 丰食 要充分利用好顺丰同城一站的技术支持。
顺丰同城一站依托顺丰技术和信息网络，能做到全方位整合运营管理、数据分析、物流仓储等能力，为商家提供门店新零售数字化升级解决方案。
利用这一技术，顺丰能够将 丰食 完全数据化，也就是说，顾客订餐，不仅能够享受到顺丰物流的便捷服务，还能通过大数据精准选择优质商家；商家则能够利用它不断完善自己的门店新零售体系，给到用户更好的下单体验。
最后， 丰食 要想做下去，就得跟美团他们一样，得有自己的金融系统。
现在的丰食，仅支持微信支付这一功能，未来势必会发展更多的支付方式。而且，外卖平台的金融不只是支付方式这么简单，顾客下单补差，退订餐到账时间，外卖红包等等，都离不开金融系统的支持。
所以，开发出属于自己的金融系统也是尤为重要。
顺丰 丰食 的出现，可以说打破了外卖界的平衡。但是在短期内暂时是撼动不了两大巨头的地位。
未来的 丰食 ，在顺丰资金、物流、技术的支持下，必然是会得到一个质的飞跃。
到时对于外卖市场的争夺，一切可都不好说了。
作者：林林
