美国阿拉斯加海参 不容错过的冬令进补食材

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2021
02/02
10:33
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每每入冬,标志着一年中最寒冷的季节正式降临。此时,温度骤降、花草凋零,百兽休眠,万物将进入漫长的休眠期。人类虽无冬眠,但民间却一直流传着冬令进补的习俗。谚语“补冬补嘴空”就是最好的体现。

此时的饮食调养,应该温补养阳,少吃生冷也不宜过燥。多食一些温热补益的食物,补充身体损失的热量,这样不仅能使身体更强壮,还可以增加抵抗力助御寒,并储备能量待来年的利用,这就是天人合一的道理。

美国阿拉斯加天然无污染海域滋养着丰厚和可持续的棘皮类海产,其中海参在全球海产市场的需求量非常高。由于政府的明令严禁生长周期不到禁止捕捞,美国阿拉斯加海参才能拥有漫长的生长周期,甚至产出过有10年以上的超大海参!它们常年处于冰冷低温的深海中,纯净无污染的水域环境使得海参的肉质更加肥厚,胶质十分充实,吸收的营养物质也更加丰富。因此,生长于美国阿拉斯加海域的海参品质之好,肉质之厚,口感之佳,是其他海参无法比拟的。

美国阿拉斯加海参含有高蛋白质,但是胆固醇和脂肪含量极低,低糖且富含各种人体必须的氨基酸、维生素及微量元素,各年龄阶段的人群都可食用。不管是热爱运动的健身达人,还是想要养生的父母长辈,海参中的丰富营养可以有效帮助人们增强身体免疫力,提高抗病毒能力,从而预防多种疾病的发作,是冬季进补的首选。同时,美国阿拉斯加海参的口感Q弹,柔润顺滑,在干燥的冬季食用最为合适。

美国阿拉斯加海参是在严格监控下进行捕捞、生产,与其他地区不同之处就在于它的天然生长。胶原蛋白、海参皂甙、海参粘多糖等重要营养成分均高于普通海参。捕获的海参会在船上进行脱水处理,在加工厂,海参皮会被腌制和脱水,而海参肉则会被切割加工。

讲了这么多的小知识,都不如吃上一顿营养健康的美国阿拉斯加海参料理来得实在。现在就立马购买一份正宗的美国阿拉斯加海参吧,到盒马等商超门店或是如京东等电子购物平台都能找到,冬季养生绝不能错过这份美味!

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海参 食材
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