在以追逐风口著称的创投行业里面，像红杉中国基金合伙人王岑这样在过去十几年一直专注于消费领域的投资人并不多见。
甚至为了表示自己对消费领域的热爱，王岑干脆将自己的微信名字取为“大消费”。因此，有人将他称之为“消费王”、“连锁王”和“消费品牌专家”。
在10月27日举办的“中国（浙江）电子商务投融资高峰论坛”上，王岑表示，大消费领域里面60后、70后、80后和90后多个年龄段创业者他都投过，现在很看好85后和90后的创业者。
王岑表示，大消费是被严重低估的领域，随着越来越多85后和90后的创业者的加入，中国A股市场未来有希望出现市场估值达到500亿的消费类企业。
根据公开资料，王岑主导并参与投资了Activation奢侈品营销、溜溜梅休闲食品、韩后化妆品集团、好彩头（小样）食品饮料集团、周黑鸭食品连锁集团、慈铭体检连锁集团、伊美尔医疗美容连锁集团、曼卡龙珠宝连锁集团、奈特洗衣连锁集团、德州扒鸡连锁集团、八马茶叶连锁集团等多个公司。
85后推动“消费中国风”走向世界
新一代的消费领域的创业者正在呈现出新的特点。
王岑介绍，“我这次去美国发现一个很有意思的现象，新一代的消费的创业者可能一开始酝酿的产品和服务，面向的不仅仅是中国市场，而是全球市场。”
他以加入红杉之前在天图资本任职时参与投资的杭州本土餐饮企业“甘其食”为例。资料显示，甘其食创立于2009年，是一家专业从事生产和销售包子产品及饮品的餐饮连锁公司。
王岑透露，“甘其食已经将店开到了美国，我去美国的店看了一下，美国的五颜六色的消费者在愉悦地吃着包子。这家公司计划明年去美国开一百家店，我认为这是完全可以做到的。”
“世界各地的中餐馆、唐人街餐馆并不能完全代表中国的餐饮，中国大量的一二线城市的餐饮，未来都会逐渐陆陆续续走向国外。”王岑介绍，我看到有很多的中国消费品牌已经在在美国的东部和西部开店，进入当地的主流消费渠道，这是未来的一个重要趋势。
推动这个趋势的更多是来自85后的年轻力量。“互联网填平了阻碍信息流动的鸿沟，全球年轻人的消费需求和习惯日趋接近。”王岑分析，不少85后的创业者在国外学习生活过，他们对全球的消费需求趋势有着相对深刻的理解。
王岑曾在华尔街与美国的咨询机构，一起比较中美千禧一代的消费习惯。结果发现，中国一二线城市的千禧一代跟美国千禧一代在消费习惯上基本没有区别。
在王岑看来，这意味着中国完全可以生产出、创造出世界千禧一代所共同喜欢的产品和服务，消费领域的创业者完全可以一出牌就是全球牌。
与此相佐证的是，中小型的出口电商增速非常快，目前更多是从3C、服装等领域切入。尽管它们的品牌还不够强大，但是出口消费品的单价在增加。
王岑坦陈，此前曾经低估了85后的力量。“爆炸性的信息和创新让很多传统消费选手已经掉队甚至犯错，所以给了80后这些年轻人巨大的结构性机会，预计未来A股会有很多年轻消费品企业上市。”
王岑预测，在这些年轻的消费品企业里面可能诞生市值超过500亿的公司。“在消费品公司的增长曲线里，前面三五年都在慢慢爬坡，积累消费者的品牌认知，等到渠道铺满之后开始释放巨大的量。”王岑分析，有些消费类的创业公司创业五年后已经有三四亿净利润了，这相当于用五年时间走过了传统企业十年甚至十五年的路。
2017年已经打响线下战
在全球化和高速成长之外，新一代的消费领域的创业者还具有其他的新特点。
以网红消费品牌“喜茶”为例。“这家公司的CEO聂云宸是1991年的，被媒体炒爆了。实际上这个品牌诞生在广东的三线城市江门，在江门憋了几年打磨产品，现在借助移动互联网的便利成为全国知名消费品牌。”王岑分析。
目前，三四线城市目前也开始逐步成为创业者的沃土，创业成本低，并没有像一二线城市的创业者那样面临很多的诱惑。
王岑认为，“在移动互联网的时代，只要产品做得好，媒体会积极报道，消费者会通过微信进行病毒式传播。同时，资本也变得越来越聪明，创业者无需担心找不到投资。”
在王岑看来，无论是一二线还是三四线城市的消费者，未来面临的竞争主要是线下市场的竞争。预计2017年可能是线下竞争元年。
“我个人感觉，线上的流量已经基本饱和了，这个‘战争’基本结束了，再想要冒出一些新的垂直电商已经很难了。”王岑分析，“智能制造、智慧交通和工人智能等技术进步，使得线下的效率得到了非常快速的提高。
王岑解释，不少互联网巨头都开始积极地拥抱线下，通过线下来获取客户，产生销售。马云提出来的“新零售”其实也是在积极拥抱线下，因此消费领域的创业者要做好打赢线下战的准备。
王岑建议，消费领域的创业者不要盲目地扩张。“我最怕收到一些商业计划书，说我一年之内扩张了四五个城市，这可能不靠谱。我认为创业者一定要有自己的‘井冈山’，一定要有自己的根据地。”
